Sumbala sind ganze, getrocknete Néré-Samen – auch bekannt als African Locust Beans, Dawadawa, Iru oder Netetou. Sie verleihen westafrikanischen Suppen, Soßen und Eintöpfen ein kräftiges, typisch würziges Aroma. Aus 100 % getrockneten Néré-Samen, ohne Zusatzstoffe.
