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NKULENU'S Fanti Kenkey – fermentierter Maisteig (Dokounou)
NKULENU'S Fanti Kenkey – fermentierter Maisteig (Dokounou)
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Fanti Kenkey von NKULENU’S – Fermentierter Maisteig aus Ghana (400 g)
Fanti Kenkey ist ein traditionelles, fermentiertes ghananisches Grundnahrungsmittel aus weißem Mais. Hergestellt nach Originalrezept von NKULENU’S, einem der ältesten ghanaischen Lebensmittelproduzenten seit 1942.
Diese Variante ist vorgegart, vakuumverpackt und sofort verzehrfertig – einfach erhitzen oder direkt genießen. Ideal als Beilage zu Fisch, Shito, Gemüse oder Saucen – besonders beliebt in der westafrikanischen Küche.
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Produktname | Fanti Kenkey |
| Hersteller | NKULENU'S |
| Produkttyp | Fermentierter Maisteig / Dokounou / Gärprodukt |
| Inhalt | 400 g |
| Zutaten | Weißer Mais, Wasser |
| Zubereitung | In heißem Wasser 20 Min. oder Mikrowelle (hoch) 10 Min. |
| Status | Ready-to-eat / Vorgegart |
| Nährwert pro 100g | Energie: 140,4 kcalFett: 0,2 gEiweiß: 0,4 gKohlenhydrate: 33,7 g |
| Verpackung | Vakuumverpackt in Bananenblättern + Kunststoff |
| Herkunft | Ghana |
| Besonderheiten | Vegan, ohne Konservierungsstoffe |
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